A diversidade do Brasil está tão presente nas pessoas que convivem à nossa volta, quanto nos pratos e nas memórias afetivas que cada um deles apresenta. São ingredientes, temperos e sabores tão ricos e marcantes que merecem um destaque especial, e um menu extraordinário como o que nós preparamos, com pratos amados por brasileiros e grandemente apreciados por qualquer extrangeiro que se permita experimentar.   …

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Com o lançamento de um menu especial “Sugestão da Chef”, o Baco traz para seus clientes, novos sabores, harmonizações e técnicas gastronômicas que agradam até os paladares mais exigentes. Todo cardápio foi planejado com muito estudo, carinho e com o objetivo de oferecer algo surpreendente. O toque abrasileirado é destaque no menu e sem dúvida o famoso, porém pouco conhecido em nossa região, Pirarucu é apresentado …

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Poucas coisas são tão especiais quanto celebrar e construir memórias com quem amamos. Escolher o lugar onde esse momento vai acontecer pode dar um toque único para a recordação.    Para a sua celebração do dia dos pais, o Baco preparou uma semana com um menu exclusivo, tudo para que esse momento seja inesquecível. Do dia 02 à 06/08 seu pai poderá desfrutar de uma …

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Especial Semana das Mães Experiências gastronômicas, mães e Baco, qual a relação entre esses três? O almoço de domingo, aquele jantar especial ou até a receita que só a sua mãe sabe fazer, aquela que é quase possível sentir o aroma enquanto você lê esse blog. Viu só como experiências gastronômicas especiais têm tudo a ver com mãe? E com o Baco também, afinal, em …

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